ヤンゴン３年以上滞在していて
はじめて
あの「ながさき亭」さん
に連れて行ってもらったKGYです。
どうして行ったの？的な
あまり詳細は語れませんが、、、
なんとも素敵なスペースで
また行きたい！
と、思える素敵な場所でした。
なんだかんだで、初の「ながさき亭」へ
ヤンゴンにおいて
知る人ぞ知る、高級レストラン といえば
ながさき亭（Nagasaki-Tei）
https://www.facebook.com/pages/Nagasaki-Tei/229082283886881
お噂はかねがね。
と、いった場所です。
「会食・接待での利用には、、、」
「間違いないお店といえば、、、」
と、噂は ヤンゴンに来てから
ずーっと耳にしていました。
が、客層としてなかなか
ターゲットにならない私ですから
行く機会に恵まれませんでした。苦笑
それが、遂に、遂に、遂に
訪れることを許されました。笑
お店は「８mileの手前」
ピーランを少しばかり
奥に入った場所にあります。
ピーラン沿いの入り口には
こんな趣のある看板が立っています。
超、オシャレです。
ヤンゴン市内から向かって、左側にあるので
Uターンが必要となるので注意が必要です。
300mほど（？）
道を奥に入っていくと
お店が見えてきました。
外観は、超 素敵です。
雰囲気があります。
夕陽の時間帯だったので余計に美しい。
入り口には
インド系（？）のスーツを着た外国人。
ビジネスマン風の方が。
格式の高そうな雰囲気です。
そして、いざ店内へ。
キレイな洗練された店内です。
このソファーの感じといい
テーブルセットといい
ワインといい
なんか、圧倒されます。
この日は少し多い人数だったので
こちらの大きめの個室へ。
他にも個室がいくつかあります。
２人だけのお忍びでも
接待用の６人席でも
基本的には個室対応です。
基本的には
外からは部屋内が見えない
「個室スタイル」です。
なんとなーく感じたのは
２人でお忍び、とか
商談相手の接待、とか
芸能人の利用、とか
あらゆる場面で重宝しそう。
そして、
きっとそういう人が
来ているんだろうな、と。笑
人にバレずに（？）話せる個室は
重宝しそうです。
メインは絶品の「長崎牛」
そして料理は肉メイン。
この日は
「お肉を食べに」
がテーマだったので肉三昧。
とは、言いつつも
コースメニューに加えて
サイドメニューも注文。
ユッケ
まさか、ヤンゴンにおいて
新鮮なユッケが食べられるとは。
サラダ
これまた、美味しい！
シメサバ
これまた、絶品！
シメサバって
こんなに美味しかったっけ？
ってくらい。
こんなに繊細なシメサバは
もうたまりません。
薬味もたまりません。
カツオたたき
これまた、たまりません。
カツオ、うまし。
これまた
薬味だけでご飯いけるわ。
ってくらいに美味しい。
本当、全部 美味しすぎます。
なんだ、この贅沢は。。。
肉の前のアラカルトの
サイドメニューだけで
かなりの満足度。
と、思ってたら
肉がやってきました。
前言撤回。
やっぱり、肉です。
長崎からお肉を仕入れてるとか。
こんなに和牛って美味しいんですね。
見て下さい、この肉っぷり。
これはちょっといい肉。
これ、この日出てきた中で
一番いい肉。
この肉もまたうまし。
店員さんが、肉を焼いてくれました。
普段からのサービスなのか、
特別サービスなのか、
わかりませんでしたが。
楽をさせていただきました。
サッと炙って、
すぐに食べられます。
わさび醤油にて。
この赤さで、いける肉です。
口の中で
すーっととろけます。
一瞬で溶けます。
溶けてすぐなくなります。
そして、うまい！
抜群にうまい。
日本での会社員時代には
結構、いいお肉屋さんにも
行ってました。
叙々苑とかももちろんですが、
それ以外の 結構いいお店にも。
１人１万円超とか
そんな感じの店も行ったことが。
そんな店を思い出しました。
ヤンゴンで、
こんなに美味しいお肉が
食べられるとは。
ってレベルです。間違いなく。
私はお酒が飲めないので
ワインとかはいけませんでしたが
このお店のウリの１つが
ワイン。
この量のワインから選べます。
とんでもない量から
選ぶことができるのです。
私は飲まないからわからないけれど
オーナーはワインにもかなり詳しく
おそらくヤンゴンで１番
ワインが揃っているのではないか、と。
ちょびっと舐めましたが、
口ん中が 渋くなりました。。。
（ワイン、飲む資格なし。笑）
ミャンマーの場合は
ほとんどが「赤」らしいですが
お肉なのでちょうどいいかと。
最後には
シャーベットも。
これまた美味しくて
サクッと食してしまいました。
ご馳走様でした。
最後には
「箸入れ」に名前と電話番号を書いて
抽選に申し込み。
美味しいご飯に加えて
楽しみまで残してきました。
にしても
まったく
ヤンゴンらしくない環境。
素敵過ぎる空間でした。
お忍びには、ぜひ。笑
そういえるお店です。
値段は、
聞いてませんが、
そこそこ
ってか、かなりの値段かと。
１人１００ドル超は固いかな。
でも
それ以上の満足度です。
なんせミャンマーですからね、ここ。
どうやら
ランチもやってるようで
ランチはお値打ちだとか。
土日もランチはあるらしいので
またそちらにも
足を運んでみようと思います。
にしても
素敵過ぎる空間に
素敵過ぎる食事でした。
ちなみに
オーナーは日本人の方で
とても素敵な方でした。
普段は
ほとんど表に出ないそうですが
この日は特別に（？）
出てきていただき、
色々とお話を聞かせて頂きました。
１０年以上にわたる
店舗経営の苦労の
ほんの一端を語って頂きました。
また行って
むしろ、話が聞きたいところ。
それにしても
素敵なお店に
素敵なオーナーさんでした。
ながさき亭さん
ありがとうございました。
また必ず、行きたいお店！
本当に美味しかったです。
また行けるように
ビジネス、頑張ります！
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