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From Yangon(ミャンマーブログ)

可能性拡大に貢献する by 桂川融己(かつらがわ ゆうき)

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ミャンマーで生活しはじめて3年半にして「自炊生活」はじめました。我が家の米がうま過ぎる。

2017/09/28 by melt-myself Leave a Comment

自炊生活はじめました。

 

これ、今日の晩御飯。

IMG 20170928 204820

 

これは、私にとっては

超、超、超 重大な出来事です。

 

なんと、ここ3年半。

 

ミャンマーで生活をしてきて

はじめての自炊だったのです。

(記憶の範囲では。)

なんで今さら?

って話ですよね。

いや、自分でも思うんです。

 

なんで?って。

きっかけは2つ。

 

1つ目は、送別鍋パーティー。

先日、鍋パーティーしました。

って言っても、1ヶ月近く前。

 

その時に

ミャンマー語を駆使して

野菜とか調達したんです。

 

野菜類 2,200ks

IMG 20170826 164245

 

もやし 1,000ks

IMG 20170826 164630

 

えび 6,000ks

IMG 20170826 171028

 

たぶん豚肉 7,800ks

IMG 20170826 171031

あとは

えのき 1,200ks
しめじ 800ks
豆腐 1,000ks
ニラ 500ks
いか 3,000ks

ジュースとか酒 33,050ks

 

合計 58,050ks

これで約10人分。

 

ジュースとか酒なし で考えると

25,000ks ≒ 2,000円

10人で割ったら1人200円。

で、鍋たらふく。

 

あ、野菜がこんなに安いんだ。

とも思ったし

 

自炊したら安くなるやん。

とも思いました。

 

そして、我が家の米を炊いたら

あ、うちの米うまいやん!

 

ってな感じに

めちゃくちゃうまくて感動。

炊飯器を買って自炊しよう

そう思ったのです、その時は。。

 

2つ目は編集合宿。

白川郷で

学生さん達と過ごした3日間。

 

なんか

自炊する姿を見てて

楽しそう!

って思ったのです。

 

料理できるって格好いいな、とも。

 

もちろん人数がたくさんいるから

安く済みますしね。

 

なんか、この2つを通じて

「あ、ミャンマーで自炊しよ」

と、思い立ったわけです。

 

スーツケースに詰め込んだ食材達

直近の帰国は

マイレージ利用でANAだったので

スーツケース2つオッケー。

 

てなわけで

スーツケースの中は

大量の自炊セット(?)を

詰め込んだわけです。

 

家からたくさん

食材をもらって来ました。

 

お米、2升。

スープとかそうめんとか。

それに加えて

たくさん買い込みました。

味噌汁

パスタの素

鍋の素

めんつゆ

たこ焼きの粉

カップ麺

袋麺

とかとか

正直、自炊とは

とても言えないモノたちもw

 

でも決意として

持ち返ってきたわけです。

 

スーツケースいっぱいに詰めて。

 

そして、ようやく

炊飯器が手に入ったので

自炊をしてみたわけです。

IMG 20170928 204820

 

いやね、わかってますよ。

 

自炊ってレベルちゃうやろ!

 

って突っ込みたい気持ち。

 

でも、

自炊です!

紛れもない自炊です。

 

自分で米、炊きました。

 

だから自炊です。

 

ふりかけもあるし

当面、お米もあります。

 

だから、きっと

自炊を続けます。

 

続くかわからんけど。

 

そして

鍋もあるし

鍋の素もあるので

鍋もそのうちやります!

 

カレー粉もあるし

シチューの素もあるので

もうちょっとばかり

料理っぽいことも

できる予定です。

 

適当にやってみます。

自炊生活。

 

続く、とか、続かない、とか

そんなことはどうでもいい。

 

とりあえず、やってみる。

 

それにしても

我が家の米がうますぎた。

Filed Under: オススメ, こだわり, ミャンマーだからこそ, ミャンマーの物価, ミャンマーの食事, ミャンマー生活, 思考

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可能性に挑戦する企業・人をサポート中。
人と人とが出会った時に起こる、化学反応が好き。
ミャンマーを中心に、企業の海外支援アドバイザリー業務、マーケティング支援、セミナー講師、ビジネス誌制作のライター・編集 等をフリーランスの立場で請け負う。
2014年1月〜ミャンマー・ヤンゴン在住。
2016年1月〜フリーランス・コネクター。
 
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