ヤンゴンで新たな寿司のお店オープン!「炙り寿司 上の階ブランチ」


ヤンゴンにまたもや新たなお店。

その名も

「炙り寿司 上の階ブランチ」

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そうです、ヤンゴンで

炙り寿司が食べられるのです。

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そして、うまかったです!

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どこにあるのか?

場所は、みなさまもご存知。

あの「鯉昇さん」の上にあります。

そうです、つまり仕掛け人はまたもや

あの「蓮グループ」すごいなぁ。

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場所的にはこの辺。

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鯉昇さんの前に行ってみると

こんな看板が出てました。

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結構、急な階段を登って2階に上がってみると

店内の雰囲気はこんな感じ。

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壁にもメニューなんかが貼ってあって

それっぽい感じに仕上がってます。

※写真少なくてすみません。。

気になるメニュー

そこそこ豊富かと!

炙り シリーズ

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エビ、サーモンが多く

マグロやホタテ、鯛なんかもあります。

ホタテは高いです。

炙りシリーズが豊富なのがなんだか嬉しい。

握り シリーズ

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海老、イカ、サーモン、ホタテ、ハマチもあります。

〆サバってのもいいですねぇ。

軍艦 シリーズ

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これまた豊富。納豆が嬉しい!(が、売り切れでした。。)

シーチキン、カニサラダ、イカオクラとか

ブツ切り系も美味しそう!

巻物 シリーズ

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巻物もまた豊富。海老フライ巻きとか

鶏唐揚げマヨ巻きとかもあり。

納豆巻きはありません。。

サラダ・刺身 シリーズ

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刺身なんてのもあります。

頼んでませんが、少し割高?

それにしても美味しそうです。

揚げ物 シリーズ

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唐揚げを頼みました。

天ぷらメニューもちょい充実。

炒め物シリーズ

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これは、鯉昇メニュー同様でしょうか。

飯物・汁物シリーズ

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こちらも鯉昇メニュー同様かな?

味噌汁もあります。

そして、写真はないですが、

通常の鯉昇メニューも頼めます。

つけ麺とかその辺のやつ。

といった感じのラインナップ!

そこら中のローカル寿司屋さんが

1皿 1,000Ksとかの提供なので

割高感もありますが

そんなに気にならない範囲。

炙りとかそれだけで高級感出るし

雰囲気も超いい感じです。

ただ店内は日本人だらけ。。

メニューも多いので、悩みがいもあります。笑

ベースは、絞られておりますが。。

実際の料理のお味は?

というわけで、頼んでみました。

まずは、こちら!

提供までに少し時間が掛かりました。。

炙りトロ。うん、うまい!

炙り感がたまりません。うまそうです。

そして、うまかったです!

トロける、とまではいきませんが、、、

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炙ってる感じがいい感じです。

いい意味、ごまかしが効いたり、、、

それにしても普通にうまかったっす。

えび と 海老マヨ

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サーモン と サーモンマヨ

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炙り海老 三昧

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唐揚げ

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こんな感じに頼んでみました。

もうちょい頼んでます。

海老フライ巻きとかとか。

それなりにお腹が膨れて

飲み物は仕事が残されてたので

水だけを頼んで、3人で23,000Ks。

1人当 8,000Ks。

まぁまぁあり、な値段です!

お茶は頼めば出てくるっぽかった。

いやー全般に美味しかったし満足!

欲をいえば、、、

・ガリが欲しかった。

・少し酢飯が、酸っぱかった。

※ちょっと気になる言動がありましたが

それはここで書くのはやめときます。。

あとは、提供に時間が掛かってました。

でも、トータルでは非常にありがたいお店!

ぜひぜひまた足を運びたいところ。

なんといっても(たぶん)

まだまだはじまったばかり!

「ありあり」な お店!

ぜひ、足を運んでみてくださいませ。

店内は、およそ24名ほど収容可能。

ちょっと狭いかもしれませんが、

今のうちなら入れるかと。

とはいえ、昨日 お店を出る時には

残り2テーブルしか空いておらず

いきなりの繁盛店でした。

寿司ともあって、お客さんが

長居しそうな雰囲気なので

回転率的には、どうなんだっていうのと

鯉昇さんの方が、ガラガラだったのが

少し気になりましたが

また機会があれば、行ってみたいお店。

ぜひぜひ「炙り」寿司にも

チャレンジしてみてくださいませ!

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