シークレットガーデン内の洋食「@FORTUNA」のパスティーチョが最高にうまかった。


さてさて、シークレットガーデン。

随分と前に行って以来、久々に行きました。

もう、完全に仕上がってきてますね。

というか想像以上に盛り上がってました。

お目当てのお店もありましたが、

それ以外に いいお店にも出会いました。

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シークレットガーデンとは?

以前に下記にご紹介しました。

ジャンクションスクエアに新スポットオープン。
その名も「Secret garden(シークレットガーデン)」!
ピッカピカの飲食店街ですよ。

http://melt-myself.com/Secret-garden20150316

というわけで、前回は3月にご紹介。

かれこれ4ヶ月以上が経過していってきました。

ジャンクションスクエアの立体駐車場のある建物の

上の階に、シークレット・ガーデンはあります。

大勢の人で賑わっている、いわば飲食店街。

で、今回訪問したのは

こちらのお店がお目当て。

「Rotiboy」

以前、訪問した時はオープンしておらず、

今回は、ついにオープンしておりました。

IMG 0165

ここのパンは絶品でした!何度でも食いたい味。

外はカリッと、中はフワッと。

ほんま最高でした。

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そしてティーラテも美味。癖になりそう。

が、こちらは また追って紹介。

今回は、偶然に出会った素敵なお店をご紹介。

それがこちら

「@FORTUNA」

IMG 0164

ジャンクションスクエアの奥の端の方にあるお店。

店内の雰囲気はこんな感じ。席は少ないです。

20席ちょいといった感じ。

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メインは、色々。洋食のお店です。

気になるメニュー!

書かれている通り幅広い提供です。

スペイン・イタリア・メキシコ・ベネズエラ

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サラダ・パエリア

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サンドイッチ・パスタ・パスティーチョ

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メキシカン(ナチョスとか)

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お肉もあります。

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飲み物は、お値段控えめ。

あったかい飲み物もあります。

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結構、優しいお値段が嬉しい限り。

で、あとはチュロス!

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選んだのは

サラダ

味付けが美味しゅうございました。

なんだか安心して食べ尽くせました。

IMG 0158

パスティーチョ

オーナーに何が美味しいって聞いたら

「パスティーチョや!」と言われたので

はじめから決めてました。

バリに、即決!

まぁいわば、ラザニア みたいな感じです。

このクリームソースがまた美味。

確か 値段は4,500Ks(約450円)

同行者は、パエリアとパスタ(トマトベース)を注文。

パエリアは、とても美味しかったですが

パスタは、、、って感じでした。

個人的には、パスティーチョが大当たり!

で、チュロスもサービスでくれて

これがまた美味しかったのです。。。

IMG 0159

気になる場所は

ジャンクション・スクエア の シークレット・ガーデン内。

IMG 0161

文字通り、こんなところに

隠れてましたよ。

まさにシークレットです。

ちなみに、オーナーと話したら(記憶曖昧ですが。苦笑)

アメリカ人だけど、デンマークだかスウェーデンに生まれ

その後、スペインに両親と移住し、約15年生活。

ヤンゴンは、来て2年か3年かくらいだったかと。

オーストラリアに住んでるお姉さんのところに

毎年(9年くらい?)遊びに行っていたそうです。

で、「今年も行くわ。」と言うたら

「ミャンマーおいで。」と言われて

「了解っす。」とミャンマー行き。笑

どうやら、お姉さんがオーストラリアから

ミャンマーに何年も行っててお気に入りの地だったよう。

で、はじめてミャンマー来てみたら

降り立った感じからして「ベネズエラのよう」

気候やら雰囲気が気に入り、

ここで何かしたい!

と感じて

両親もレストランをやっててノウハウあるし

「レストランやろ。」と開いたそうです。

それにしてもここにつくれる

コネクションはすごいな。。。

現在、ダウンタウンにて2店舗目を検討中、と

そんな話をしておりました。

スペイン料理が食べたいので

「アヒージョ食べたいっす。」

と依頼しておきました。

さて、アヒージョの食べられるレストランは

オープンされるのでしょうか?笑

とても気さくなオーナーで、お客さんにも

ちょこちょこ声掛けしつつ、

なんといっても楽しそうに働いておりました。

こういう働き方もおもろいな、と直感で感じました!

元々何してたかとか全然わからへんけど

流れをザッと整理すると

ミャンマー来て

いいなぁと感じて

じゃ何しよ? レストランやろ。

今に至る。

ってこの軽いノリ。笑

そして、提供する料理は美味!

なんともいいもんじゃありませんか。

シークレット・ガーデンを訪問されましたら

ぜひともこちらも行ってみてくださいませ。

いいオーナーがお待ちしております!

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